Prenotazioni ristorante

Ha senso finché l'app ti porta persone che non ti conoscevano. Quando la maggior parte dei tavoli la prenotano clienti abituali, pagare a coperto pesa sul margine. Zenchef, ResDiary e SevenRooms non chiedono commissioni a coperto. I prezzi di tutti questi gestionali sono su richiesta, quindi fatti fare più preventivi.

Chiedi una caparra o una garanzia con carta per i gruppi e per le sere di punta. Zenchef offre entrambe, mentre CoverManager unisce i pagamenti anticipati a una lista d'attesa per riassegnare i tavoli liberati. Un promemoria automatico prima della cena recupera molte dimenticanze. Indica bene le condizioni di cancellazione già al momento della prenotazione.

Per molte trattorie TheFork Manager basta, perché gestisce prenotazioni, piantina dei tavoli e schede cliente. Il suo vantaggio è la visibilità sull'app TheFork, con promozioni per i turni più tranquilli. Chi lavora molto con i clienti diretti spesso preferisce Zenchef o CoverManager, che spingono le prenotazioni dal proprio sito. Alcuni locali tengono entrambi e usano TheFork solo per i coperti in più.

Certo, ma segnale nella stessa agenda digitale delle prenotazioni online. Così due clienti non finiscono sullo stesso tavolo alla stessa ora. Il widget sul sito raccoglie prenotazioni anche durante il servizio o di notte, quando nessuno risponde. Prima di partire, dedica un pomeriggio a caricare le prenotazioni già fissate.

Sì, ma solo con il loro consenso, come chiede il GDPR. Zenchef e SevenRooms inviano campagne email direttamente dalla scheda cliente, e il consenso conviene raccoglierlo già in fase di prenotazione. Allergie e preferenze annotate servono per la visita stessa. Con TheFork il cliente resta anche un utente della piattaforma.